景迈寻茶记:探寻世界上年代最久远的人工栽培型古茶园

景迈寻茶记:探寻世界上年代最久远的人工栽培型古茶园

12阅读 2022-06-09 09:08 产地

这里是景迈山,郁郁葱葱,虫鸣鸟叫,花木盛开,清澈的溪流蜿蜒在茂密的森林中,采茶人三三两两,背着箩筐行走,筐中鲜嫩的茶叶映衬着这座茶山苍翠的颜色。

这是蛰伏了一整个冬天的期待,古茶树的新绿诉说着这一年以来的滋味,勃勃生机将山中古老的村落唤醒,绵延的茶山,沉静而美丽。

这里是中国最文艺的茶山,云海与古村落交映出世外桃源的模样。它是澜沧江流域的核心古茶山之一,热带季风气候使当地四季的温差相对温和,平均海拔1500米的高度,赋予了古茶树生长的黄金地理位置与气候条件。而我们的脚步,也从这里开始。

鸟瞰景迈茶山,2.8万亩古茶园映入眼帘,满眼绿色成为这片大地的主色调。这里的古茶林是世界上保存最完好、年代最久远、连片面积最大的人工栽培型古茶园,也是布朗族、傣族、佤族等少数民族赖以生存的绿色家园。

整个景迈由景迈大寨、糯岗村、勐本村、翁基村、芒洪村等10多个自然村寨组成,各个寨子的生活状态不尽相同。景迈大寨位于景迈山北坡,为傣族村寨,主要以茶叶加工为主。村寨建筑风格比山上其他村寨更新、更现代,由于从事茶叶加工,很多建筑为前厂后家的样式,这与当地的生活方式息息相关。

糯岗村是典型的傣族村寨,在傣语中意为“鹿饮水的地方”,位于景迈山的西北侧,据传傣族已在此世居千年。糯岗古寨一共有100多户人家,村寨中有寺庙与观景台。鸟瞰村寨,可以发现整个村寨充分体现了傣族人民对于建筑与环境的天人合一的理念。糯岗古寨是景迈山遗产区内保存最为完好的两个古村落之一,古朴清雅、空灵静谧成为很多人对于这个村寨的第一印象。

景迈山采茶、制茶的另一支力量为布朗族,他们主要分布在景迈村、翁基村,布朗族和傣族都是很早掌握茶树种植技术的民族,布朗族更是将采茶、制茶作为主要经济来源,因此布朗族也被称为“种茶的民族”。

丰富的普洱茶资源与多彩的民族文化背后,是景迈山老百姓对于普洱茶的依赖,近年随着普洱茶知名度不断提升,当地老百姓的生活也发生了很多变化,茶叶经济为这座古茶山带来了新的经济发展与文化振兴之路。每年泼水节前后,是当地老百姓最为忙碌的时候,“明前茶”成为外地茶商与茶客争相购买的茶叶佳品。

近年来,景迈山茶叶的价格开始呈现阶梯化发展,古树采摘鲜叶一个价格,整片混采一个价格,单独的大树茶、古树茶又是一个价格,采摘小树茶时还分为放养和修剪的,不同种植方式带来不同价位,景迈山的茶也由此而拉开梯度价位,从两三百到五六千不等,这也为景迈茶山茶叶的不同运作模式注入了不一样的发展动力。

景迈山,作为文艺与美好的代名词,当地老百姓以茶为生,随着古茶价格的上升,很多年轻人开始建设自己的茶空间、发展当地的高端茶,甚至将景迈茶带到海外,将普洱茶文化带到五湖四海,这种茶文化意识的觉醒,为景迈古茶山带来前所未有的发展机遇。

暮色四合,墨染青山

古老茶山的身影

在苍茫大地上绵延远方

这里的人们

将喜怒哀乐融进这四季的茶山

一步步探寻着

景迈茶的明天

文图|子涵

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